Fruit plukken, Matthias Kleingeld en Richard Walraven

Fruit plukken
Koken met vruchten
 
Ontdek de lekkerste fruitsoorten uit eigen land door naar een pluktuin in de buurt te gaan of zelf fruit te kweken in je tuin of op je balkon.
 
Elke fruitsoort heeft zijn eigen specifieke smaak en karakter. Matthias Kleingeld en Richard Walraven (eigenaars van cateringbedrijf GEWOON eten en meer) beschrijven ruim 20 soorten die het in Nederland en België goed doen. Ze geven meer dan 60 recepten met fruit. Probeer bujvoorbeeld een peerbolinhos of de veenbessen-kruidenfocaccia.
 
Fruit plukken inspireert om zelf aan de slag te gaan!