Broccoli Vert Calabrais

Brassica oleracea botrytis cymosa
Mooie, malse en smakelijke groente. Makkelijker te kweken dan bloemkool. De eerste krop kan uitgroeien tot 400gr, en vervolgens tot een veelvoud van kleinere kropjes als u regelmatig water geeft. Oogst in de nazomer en de herfst. Broccoli is gevoelig voor vorst.Kool vereist rijke, goed doorgeroerde grond en een koele blootstelling. Regelmatig water geven en schoffelen. Na een eerste vliegensvlug zaaien in een kwekerij kan hij +/- 6 weken later, wanneer de planten 10 tot 15 cm hoog zijn, op de plaats van bestemming worden uitgeplant. Broccoli kweken: zaaien van maart tot juli in een kwekerij. planten van eind april tot begin juli op 60 x 60 cm. Oogst van juni tot november. Pas op, broccoli is gevoelig voor vorst.