Wortel geel stomp van de Doubs

Daucus carota
Late variëteit. Mooie cilindrische wortel met geel vruchtvlees en schil. Foerage soort maar ook uitstekende groente wortel, zeer aromatisch. Uitstekende houdbaarheid. Wortelen vereisen een diep bewerkte grond, met een bemesting in het voorgaande jaar. Afhankelijk van de soort die u kiest, kunt u het hele jaar door wortelen eten. Houd de grond schoon en fris door te schoffelen. Zaaien in rijen met 30 cm tussenruimte en 1 cm diep. Uitdunnen tot 5 cm wanneer de planten 2-3 bladeren hebben. Teelt van bewaarvariëteiten: zaaien in mei-juni, oogsten na 5 maanden in oktober-november. Trek de wortels uit voor zware vorst. Snij de bladeren met de kraag af. Nadat u de wortels een dag heeft laten uitdrogen, bewaart u ze ongewassen in een gezonde kelder of silo.
Zaai van juli tot september, direct op de plaats of in een kweekpotje. Planten op 30 cm van elkaar. Rijke meststof. Oogst jonge bladeren. Zon of halfschaduw. Houd de grond vochtig. Knip de bloemstengels regelmatig terug om de bladgroei te bevorderen.