Peterselie gekruld

Petroselinum crispum
Variëteit met donkergroen blad, zeer snijdbaar, zeer decoratief.
Zaaien van maart tot eind juni, op zaaibed, in regels met een onderlinge afstand van 30 cm. Dun tot 15 cm. Vochtig houden gedurende de hele kiemperiode. Geeft de voorkeur aan koele, humusrijke grond. Locatie: midden in de schaduw. In de zomer regelmatig water geven om de grond vochtig te houden. Eet de bladeren vers om te genieten van het aroma en vooral van de vele vitaminen.