Dille

Anethum graveolens
Eenjarige, winterharde plant met prachtige gele bloemschermen. Anijssmaak en zeer aromatisch. Het blad wordt rauw gegeten als specerij of als kruidenthee... Het zaad is een smaakmaker voor azijn, likeur... Spijsverteringsbevorderend, krampstillend.
Zaaien van april tot begin juli, vrij licht, op regels of zaaien, direct in de volle grond. afdekken met 1 - 2 cm grond. Uitdunnen tot 15cm.
Tips voor gebruik : Goede combinatie! Zaai er een paar in de zaadlijn met de wortelen, de zeer aromatische geur van dille houdt de wortelvlieg weg.